スモア（s’mores）は、アメリカの伝統的な焼き菓子であり、キャンプファイヤーや野外でのバーベキューなどで人気のあるスイーツです。スモアは、一般的にマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んで作られます。その名前は、”some more”（もっと）という言葉を略したもので、その美味しさから「もっと食べたくなる」という意味が込められています。
スモアを作る方法は比較的簡単で、まずマシュマロを串に刺し、キャンプファイヤーや焚き火の周りでじっくりと焼きます。マシュマロは外側が軽く焦げ目がつくまで焼くのがポイントで、柔らかくなり中がとろけるようにします。次に、グラハムクラッカーの上にチョコレートを載せ、その上に焼いたマシュマロを乗せます。もう一枚のグラハムクラッカーを上から載せてサンドイッチ状にし、軽く押して具材を組み合わせます。
この組み合わせは、甘さとクリスプさ、そしてチョコレートの濃厚さが絶妙にマッチしており、一度食べるとやめられなくなる魅力があります。特にキャンプや野外でのアクティビティの後に、火の周りで仲間たちと楽しむと、その美味しさがさらに引き立ちます。スモアは、アメリカ文化の一部として親しまれており、家族や友人との楽しい時間を共有するための素敵な食べ物として愛されています。