みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日は旬の魚は安くて美味しいという話です。
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サンマが美味しい
日系スーパーや中華系スーパーに行くとアメリカでもサンマが手に入るのですが安くて美味しいですね。
魚は冷凍よりも旬の魚の方が美味しい
どうしても冷凍のナマズやティラピア食べるよりは旬の魚の方が美味しいですね。ナマズやティラピアも美味しいといえば美味しいのですがやはり生のサンマには劣ります。また缶詰のサンマより美味しいですからね。
アメリカでも生魚を焼いて食べるのが醍醐味
多少高くても生魚を焼いて食べるようにしたいですね。冷凍の方が安全に感じる反面、美味しさには代えられないですからね。
ということで今日はこんな感じです!