みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアメリカの伸びきったパスタが好きという話です。
伸び切ったパスタのモチモチ感がいい
日本だとアルデンテという言葉に象徴されるようにパスタに絶妙な硬さを求める人が多いですが、私は正直パスタはちょい固めよりも伸び切った方が美味しいと思っています。その理由は伸び切ったパスタはもちもちしていてとても美味しいからですね。伸び切っている分、ボリューム満点になってお得ですね。
伸び切ったパスタとミートボールの相性が抜群
すごいジャンクな感じではあるんですが、ミートボールと伸び切ったパスタの相性は抜群なのでミートボールがおすすめですね。
ということで今日はこんな感じです！