みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はキムチについての話題です。たまたま海外のスーパーでキムチが手に入ったので、購入してみたのですがキムチはやっぱり素晴らしい食の進む食べ物だなと。
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豚キムチ炒めは本当においしい
こちらは豚肉を薄切りではなく、ブロックで売っているので肉はかなり厚めなのですが、それでも豚キムチ炒めつくって食べると本当においしいです。日本で食べていたころを思い出すような味ですね。世界中どこでもキムチの味が楽しめるのはすばらしいなと。日本では結構な頻度で食べていただけにここしばらくはご無沙汰していましたが、久しぶりに食べてその美味しさに改めて気づいたというような感じです。
豚キムチチャーハンもご飯がすすむ
つくった豚キムチ炒めに、ご飯、ねぎと卵も加えてみたのですが、こちらも相性抜群ですね。キムチの力は偉大です。何杯でも食べれちゃう感じですかね。レパートリーが増えました。
キムチは冷蔵庫に常備しておく食材だと気づいた
キムチを常備しておくと料理のレパートリーに幅が広がるので、常備して置けたらと思います。なかなかスーパーでも見かけないのですが、見つけたらすぐ購入したいですね。
ということで今日はこんな感じです！