みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はそうめんは沸騰したお湯の火を止めてからゆでた方が美味しいという話です。
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そうめんを沸騰したお湯にいれちゃうとでろでろになっちゃう
そうめんを沸騰したお湯にいれて3分間ゆでちゃうとでろでろになっちゃうんですよね。茹ですぎってことなのでしょうか。
そうめんは沸騰したお湯の火をとめて3分間放置したほうが美味しい
茹ですぎないので麺が麺としての体裁を保っていて美味しいですね。3分間茹で続けるのはやめてお湯の火をとめて3分間放置した方が美味しいです。
そうめんは本当に便利
そうめんすぐ茹で上がるので一人暮らしにはぴったりですね。本当に便利なのですばらしいです。
ということで今日はこんな感じです！