アメリカ南部の伝統料理:キャットフィッシュについて調べてみた
アメリカ南部の伝統料理の1つであるキャットフィッシュは、その独特の味と調理法で知られています。キャットフィッシュは、アメリカ南部の河川や湖で広く見られる淡水魚であり、その大きな特徴はひげのような長い触手を持つことです。こ…
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