みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はタピオカミルクティーはゴンチャよりcocoの方が美味しいかもしれないという話です。 ゴンチャのタピオカにはそれほど甘みがついていない 気になったのはタピオカそのものの甘みですね。私は…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はポエムとなりますが、アメリカでもあんこをもっと食べたいという話です。 甘いあんこはなかなか多くはない メキシコ料理で甘くないあんこ(red beans)を食べられることはあっても、な…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はお寿司はヘルシーじゃないのでお寿司屋さんは刺し身のメニューを増やしてほしいという話です。 お寿司は白米・砂糖で糖質過多に たまにお寿司食べると思うのですが、魚自体はヘルシーであっても…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアメリカのDickey’s BBQのビーフブリスケットが美味しいという話です。 テキサスに滞在していたときよく食べていた テキサスに滞在していたときよく食べていました。メインはビーフ…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日は二郎系のスープにオートミールを入れたら美味しかったという話です。 二郎系のラーメンをセブンイレブンで買ってみた 中華蕎麦とみ田監修三代目豚ラーメンというのを買ってみました。正直、本家…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアメリカのダイナーでチキンワッフルを食べたという話です。 ダイナーとは？ ダイナーとはアメリカの伝統料理を提供するレストランです。朝食、ランチ、夕食とすべての時間帯で食事を提供してく…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアメリカでキューバ料理やメキシコ料理を気軽に食べれるのは素晴らしいという話です。 なかなか日本で食べれないけど 日本でキューバ料理やメキシコ料理を気軽に食べる機会はないのですが(あっ…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアメリカに来てペプシの美味しさを知ったという話です。 夏になったのでコーラをよく飲むようになった 日本と違って気軽に甘味がとれないので、アイスクリームやコーラなどが主流になっています…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はそうめんは沸騰したお湯の火を止めてからゆでた方が美味しいという話です。 そうめんを沸騰したお湯にいれちゃうとでろでろになっちゃう そうめんを沸騰したお湯にいれて3分間ゆでちゃうとでろ…

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアメリカの伸びきったパスタが好きという話です。 伸び切ったパスタのモチモチ感がいい 日本だとアルデンテという言葉に象徴されるようにパスタに絶妙な硬さを求める人が多いですが、私は正直パ…