マーラーカオが美味しい

みなさんご機嫌いかがでしょうか。最近食べたマーラーカオが美味しい話です。

 

アジアンスーパーでマーラーカオが手に入った

アジアンスーパーをフラフラ歩いていたら、100グラムのマーラーカオが5個入りで合計500グラム、4ドルだったのを見てついつい買ってしまいました。どうやら台湾からの直輸入品みたいです。

温めるとホットケーキっぽい

電子レンジでチンしていてムシャムシャ食べていたら温めるとホットケーキっぽい味がしますね。とても卵感が強くなって心温まる味です。なかなかアメリカではないような優しい食感の味なのでとてもすばらしいですね。その分甘みは薄くなる感じです。

冷蔵庫で冷たくすると甘みが増す

冷蔵庫で冷たくすると甘みが増して個人的にはこちらの方が好きですね。チンして食べる、あるいは蒸すのがおすすめとは書いているものの基本的にそのまま食べています。

次は肉まんやマントウにチャレンジしたい

様々なレパートリーの中華食材が売っているので、マーラーカオ食べ終わった後は肉まんやマントウに挑戦してみたいですね。今回のマーラーカオがとても美味しかったのでたぶんどれ食べても外れはないでしょう。

ということで今日はこんな感じです。