赤身肉を控えることにした

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はいろいろ考えた上で赤身肉を控えることにした話です。

豚肉・牛肉は結構値が張る。。

アメリカは日本より豚肉・牛肉が安いといいますがそれでもけっこう値段がします。毎日の食事で食べようとすると出費が気になってしまいますのでなかなか手が出せませんね。

鶏肉は安いし何にでも合う

鶏肉はけっこう安いのでまとめて買ってきて冷凍しています。煮物にしてもいいですし、焼いても蒸しても何にでも合うので気に入っていますね。

豚肉・牛肉は脂が気になる

やっぱりオイリーなんで食べた後に結構きつい感じがしますね。海外にいるととにかく身体が資本ですし、身体に合わない水や脂っこい物食べるとすぐに身体壊しちゃうので脂系は気をつけるとともに体調に気を配りたいですね。

基本的に肉は鶏肉と魚肉メインにする

タンパク質を肉で取る場合は鶏肉と魚肉をメインにしたいですね。豚肉や牛肉は友達と外食等のたまの贅沢にして自炊は鶏肉と魚肉メインにしたいですね。

鶏肉料理を極めたい

鶏肉料理を極めると人生困らなそうなので今年の下半期の目標として鶏肉料理を極めることにしたいですね。とりあえず鶏肉だけで一週間回せるようなレシピを考案します。

ということで今日はこんな感じです!