オイルサーディンがめちゃくちゃ美味しい件

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はオイルサーディンがめちゃくちゃ美味しい件についてお伝えします！まずは簡単にオイルサーディンについてご説明します。

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オイルサーディンとは？

オイルサーディン

いわしを油漬けした缶詰のこと。油はオリーブオイルが使われていることが多い。

私がアメリカでよく購入するのはこちらのキングオスカー社のものになりますね。アマゾンで購入すると1缶2.3ドル位で買えます。

オイルサーディン・パスタは絶品！

オイルサーディン缶でパスタを作るのですがオイルサーディン・パスタは絶品ですので以下にレシピを書けたらと思います。

オイルサーディンパスタのレシピ

１．にんにく1,2片をみじん切り
２. 鷹の爪少量をきざむ
３．長ネギ１本を輪切り
４．オイルサーディン缶を開けてフライパンに１〜３の食材と塩適宜入れて炒める。(コツはできるだけイワシを細かくすること)
５．水に塩を入れお湯が沸騰したらパスタを入れる
６. パスタが茹で上がったら４のフライパンにパスタを入れてソースと絡めて完成！