鶏もも肉にはいつも助けられている

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日は鶏もも肉にとても助けられている話です。

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鶏もも肉はやっぱり安い

なんと言っても安いのは魅力的ですね。1kg２、3ドルで買えるのであれば数日持つので貴重なタンパク源として購入しています。赤身肉もアメリカは日本より安いですが、それでもちょっと値が張るので控えてますね。

赤身肉より脂肪少なめ、タンパク質多めなんで、お肉を購入する時は基本的には鶏肉にしていますね。筋トレ用にももってこいですね。

牛肉、豚肉と比較すると鶏肉は洗い物が比較的ラクな気がしますね。やっぱり脂身が少なめなんでしょうか。できるだけ洗い物を楽にしたいので、鶏肉はおすすめですね。

クミン、クレイジーソルト、ケチャップ、ヨーグルトは手に入っているのでこれでチキンオーバーライス自作できるようになりたいですね。できるだけ塩分控えめのヘルシーなチキンオーバーライスがいいですね。

炒め物、鍋物だけではなくてもっとチキン料理のレパートリーを増やしたいですね。目下のところは調味料に頼りたいです。

ということで今日はこんな感じです！