アジアンスーパーで魚をまるごと買ってきてさばけるようになりたい

みなさんご機嫌いかがでしょうか。今日はアジアスーパーで魚をまるごと買ってきてさばけるようになりたいという話です。

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アメリカでは日本のようになかなか鮮魚の切り身は買えない

アメリカでは日本のようになかなか鮮魚の切り身は買えなくて、アジアンスーパーで1ポンド等のブロックで購入することや、一尾まるごと買うっていいことが主流になってきます。いつも買うのはサーモンで、1ポンド買ってきて骨とか除いて焼いたり煮たりしています。

日系スーパーだと刺し身や切り身がパックに入って売っていますが、値段が高すぎてちょっと今の私では手が出せないですね。

これまでまるまる一尾魚を買うのはさばくのめんどくさいので敬遠していたのですが、まるまる一尾だと3ドル前後で買える魚もあるので、ちょっとさばけるようになりたいと思うようになりました

サンリオのキャラクターKIRIMIちゃんが人気のようですが、魚をさばけるようになってKIRIMIちゃんに頼らないようにしたいですね。どんな魚を見ても自分でさばけるような自信を身につけたいものです。

ということで今日はこんな感じです！